jom..tgk resepi saya
Bahan²
Udang
Petai
Serai yang dititik
Bawang besar yang dihiris
Lada Blender Bawang merah, Bawang putih, halia, serai, cili kering
Sedikit air asam jawa
Sedikit kicap manis
Cara²nya
Tumis Serai dan lada blender hingga garing..kemudian masukkan sedikit air asam jawa, gula, garam dan ajinamoto dan sedikit kicap manis secukup rasa..baru masukkan udang..bila udang tu dah separuh masak..baru masukkan bawang besar yang dihiris..last skali masukkan petai..baru leh siap dihidang
Cuci Petai dengan air garam..tuk kurangkan bau petai..kurangkan yer..bukan ilangkan terus..
Petai
Serai yang dititik
Bawang besar yang dihiris
Lada Blender Bawang merah, Bawang putih, halia, serai, cili kering
Sedikit air asam jawa
Sedikit kicap manis
Cara²nya
Tumis Serai dan lada blender hingga garing..kemudian masukkan sedikit air asam jawa, gula, garam dan ajinamoto dan sedikit kicap manis secukup rasa..baru masukkan udang..bila udang tu dah separuh masak..baru masukkan bawang besar yang dihiris..last skali masukkan petai..baru leh siap dihidang
Cuci Petai dengan air garam..tuk kurangkan bau petai..kurangkan yer..bukan ilangkan terus..
selamat mencuba
sedap tul dpt makan..
selang berape jam selepas makan..
pening tak hingat nyer
ni la akibat org yg takleh makan petai..
0 comments on "Sambal Udang Petai"
Post a Comment