KEK MARBLE...

Saya suka buat kek...hehehe..yang suka makan adalah anak kesayangan sy..si aiman ni..senyum sokmo la dia kalau mama dia buat kek..tak kisah la ape jenis kek pun..janji namanye kek katanya...tp sy suka buat kek marble dan kek coklat lembab..kek marble adalah salah satu fav. kek hubby sy..dan kek fav. sy adalah kek coklat lembab..so arie ni..di pagi yang gelap..hehehehe..sy memulakan hari sy dgn buat ..ni la bahan bahan nye..

125gm buttercup
1 sudu susu pekat manis
3 biji telur
125gm gula castor
1/2 sudu ovallet
1/2 sudu esen vanilla
1/2 sudu air sejuk
135gm tepung gandum
1/2 sudu baking powder
1 sudu serbuk koko

Cara-caranya...

Pukul butter sampai kembang dengan susu pekat manis..Apabila sudah kembang masukkan telur...sebiji demi sebiji ye..agak-agak sebati masukkan gula castor dan pukul sampai kembang..Kemudian masukkan ovallet..

Jangan lupa masukkan esen vanilla dan air sejuk..apabila semua sudah sebati masukkan tepung dan baking powder..kalau korang pakai tepung naik sendiri tak payah ler letak baking powder lagi..kang mcm kl tower kek korang..hehehehe

kiranye bila semua sudah diadun sebati..bahagikan kepada 2 bahagian...dan 1 daripada 2 bahagian tadi dimasukkan serbuk koko...Pastikan loyang kek korang tu di sapu dgn majerin supaya nak basuh nanti senang...hehehehe...dan adunan tadi di layer kan berselang seli..kalau korang letak sebelah sebelah bile potong kek tu kan tak dpt rasa koko dgn vanilla..tul tak??? rasa satu perisa je..tu pasal la kite layer kan...mcm gambar kat bawah yang tak clear ni..hehehehe..

Lupa plak sy nak ingatkan...masa korang nak letak adunan dlm loyang tu..korang leh la start panaskan oven...yang bersuhu 180 c...so bila semua dah selesai...oven pun kira dah maintain panas dia..bleh la letakkan loyang yang berisi adunan tadi...masak lah selama 30 minit...Jadi la kek tu mcm kat bawah ni...wahhh..sedapnye..so potong ler kek tu mengikut kesukaan korang...dan ber sedekah la kepada jiran jiran kalau rasa banyak...Bersedekah tu kan amalan yang mulia...

So hidangkan la Kek yang telah dipotong seperti gambar dibawah...jangan lupa buatkan kopi @ teh nya yer...agar tak haus nanti bile mencekik kek ni nanti..hehehee..